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※カロリーと塩分は一人分です。 | ||
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時間： | ||
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カロリー：７９ｋｃａｌ | ||
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塩分：１．４ｇ | ||
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※印刷用ページ | ||
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たまご |
２個 |
| えび |
４尾 |
| 鶏ささみ |
６０ｇ |
| 生しいたけ |
４個 |
| かまぼこ |
４切れ |
| ぎんなん |
８粒 |
| 三つ葉 |
４枚 |
| 白だし |
３０ｃｃ |
| 水 |
４００ｃｃ（２カップ） |
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１．たまごを割り、裏ごしする。 |
| ２．１．に白だし・水を入れて混ぜる。 |
| ３．えびの殻をむき、背わたを取る。ささみはすじを取って一口大に切る。 |
| ４．生しいたけとかまぼこは食べやすい大きさに切る。 |
| ５．３．４と銀杏を４等分して器に入れ、２．をそそいで蒸し器に並べ、１５分程蒸す。 |
| ６．彩りに三つ葉をのせる。 |
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