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私たちは、お客様と向き合う姿勢を大切にしています。お問い合わせいただいたお声は、商品の品質向上の参考にさせていただきます。

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かつお節体験教室の申し込みについて

よくあるご質問

    「かつおのふし」と「かつおのかれぶし」の違いは何ですか?
    • それぞれ「削りぶしの日本農林規格」で定められたことばで、「かつおのふし」は「荒節」を、表します。また「かつおのかれぶし」は「荒節の表面を落とし、鰹節専用のかびをつけた『かれぶし』」のことを表します。
      参考:全国削節工業協会HP

    鰹節の上手な保管方法は?
    • ラップで包むか密封できるビニール袋などに入れて冷蔵庫に保管下さい。

    鰹節削り器で鰹節を削りたいのですが、うまく削れず粉になってしまい困っています。
    • 削り器の刃の出方や、削る時の鰹節の向きが正しくない場合が考えられます。

    鰹節は削る前にぬれふきんで拭かないほうがよいと聞きましたが本当ですか?
    • ぬれふきんで拭くと、鰹節に水分を与えることになります。鰹節に水分を与えることは、雑菌などの増殖の原因になります。乾いたキッチンペーパーなどで拭くことをお勧めします。

    麺つゆなど、キャップがしまりにくいです。
    • キャップを手のひらで押しこむようにするとしまりやすいです。

    PETボトルのラベルとキャップの外し方を教えてください。
    • ペットボトルに貼られた紙ラベルは、ボトルが乾いているときに、ラベルの角を起点にはがせば、比較的きれいにはがせることが多いです。
      ガラス瓶に貼られた紙ラベルは、瓶ごと水または湯に漬け、しばらく置くとはがしやすくなります。

    ガラス瓶のキャップの外し方を教えてください。
    • 下記の動画をご覧ください。

      ※ガラス瓶のキャップには2種類ありますので、必ず確認してください

    「特撰万能つゆ」、「特撰万能白だし」は、どこで買えますか?
    • 「特撰万能つゆ」、「特撰万能白だし」は、ショップチャンネル専用の商品となっており、ショップチャンネルでのみご購入いただけます。

    ショップチャンネルで放送している商品はどこで買えますか?
    • ショップチャンネルへお電話していただくか、ショップチャンネル公式Webサイトよりご注文いただけます。
      ※なお、「特撰万能つゆ」、「特撰万能白だし」、「本枯鰹節物語」、「本枯鰹節と8種の国産具材のふりかけ」は、ショップチャンネルでの放映時のみ販売しております。販売期間は放送ごとに異なります。

    ショップチャンネルの次回の放送予定はいつですか?
    • ショップチャンネル公式Webサイトにて最新の放送予定をご確認いただけます。

    「特撰万能つゆ」、「特撰万能白だし」の賞味期限はいつまでですか?
    • ショップチャンネル公式Webサイトにてご確認いただけます。

    「特撰万能つゆ」と「つゆの素ゴールド」は何が違いますか?
    • 「特撰万能つゆ」は、本枯鰹節と焼きあご、昆布を使用しております。一方、「つゆの素ゴールド」は、荒節、昆布を使用しております。使用しているだし原料が異なります。

    ショップチャンネルで注文した商品は何日で届きますか?
    • ショップチャンネル公式Webサイトにてご確認いただけます。

    ショップチャンネルで注文した商品が届きましたが、請求書が入っていません。
    • 請求書は商品とは別送となり、後日ショップチャンネルより郵送されます。お手元に届くまで今しばらくお待ちください。