店舗情報にんべんの美味しさをお店で体験
にんべんのレシピ家庭でプロの味を再現
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最新・にんべん店舗 営業状況のお知らせ
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ニュースリリース
にんべん2021年秋冬新商品 お湯を注ぐだけで豊かなだしの風味が楽しめる 「至福の一椀 お吸物もなか」 １０月１日（金）新発売 こだわりのつゆの素、白だしを練り込んだもなか生地使用
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ニュースリリース
(公財)日本自然保護協会へレジ袋売上金を寄付 水産加工企業として海洋環境保護活動を支援
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ニュースリリース
"栗"や"きのこ"など秋の味覚を"かつお節だし"で楽しむ ピスタチオのスイーツも登場 「日本橋だし場 はなれ」 9月～11月限定メニュー
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ニュースリリース
秋の味覚を愉しむ だし香るお弁当 「日本橋だし場 はなれ」 9月～11月限定テイクアウトメニュー
この国の味、
ここから。
元禄12年の創業以来、
300年にわたり
鰹節を
中心とした商いを
続けてまいりました。
その中でも江戸時代後期に
確立したと言われる
｢本枯鰹節｣ にこだわりを持ち
東京・日本橋にて
商いを続けています。
これからも日本の食文化を
支える
鰹節を後世に伝え、
世界中に
だしの美味しさを
広げたいと考えています。
