店舗情報にんべんの美味しさをお店で体験
にんべんのレシピ家庭でプロの味を再現
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ニュースリリース
にんべんコラボで鳥貴族の人気グランドメニュー2品がリニューアル！ 鰹節専門店の白だしで漬け込んだ「とり天-梅肉ソース添え-」「チキン南蛮」 2024年10月1日より鳥貴族にてリニューアル発売
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ニュースリリース
燻した香りが食欲をそそる！秋をイメージした 「くんせいチーズとナッツのせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて 10 月限定販売
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榮太樓總本鋪「榮太樓飴」×にんべん「金色の鰹だし」日本橋コラボ商品「うまみ飴」2024年10月1日より期間限定発売
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肉料理と相性抜群！こだわりの原材料を使用した 本枯鰹節『かつお塩こしょう』 2024 年 10 月 1 日新発売
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ニュースリリース
"にんべん つゆの素"新CM DJ×かつお節?! AIが歌う 「＃にんべん15秒レシピ」篇 10月1日公開 ～人生100年時代を、つゆの素を使った簡単レシピで美味しく生きよう～
この国の味、
ここから。
元禄12年の創業以来、
300年にわたり
鰹節を
中心とした商いを
続けてまいりました。
その中でも江戸時代後期に
確立したと言われる
｢本枯鰹節｣ にこだわりを持ち
東京・日本橋にて
商いを続けています。
これからも日本の食文化を
支える
鰹節を後世に伝え、
世界中に
だしの美味しさを
広げたいと考えています。
