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秋を感じる和スイーツ　北海道産小豆使用 「栗ぜんざい」 「日本橋だし場 はなれ」にて１０月１６日新発売

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、COREDO室町2の「日本橋だし場　はなれ」において、期間限定メニュー「栗ぜんざい」を新発売いたします。
COREDO室町内で２０２３年１０月１６日（月）より開催されるイベント、「COREDO ORANGE FES」での展開となります。
ぜんざいとはサンスクリット語で『善哉（よきかな）＝よいと感じるさま』が語源とも言われています。秋の味覚「栗」と小豆、柔らかな焼き餅を合わせた、風味豊かな和のメニューでほっとひと息してみませんか。

■栗ぜんざい

￥８００（税込）
販売期間：１０月１６日（月）～１１月５日（日）
提供時間：平日14:00～L.O 19:00、
土日祝 14:30～16:30、17:00～L.O 19:00　※無くなり次第終了

焼き餅入りの栗ぜんざいです。

■開発担当者のこだわりポイント（日本橋だし場 はなれ 係長　山下　広大）

秋のイベントということで、秋らしい栗を使ったメニューを考案しました。北海道産の小豆を使用し、栗の甘露煮と焼き餅を合わせ、ケシの実をトッピングしています。シンプルで上品な味わいをお楽しみください。

にんべんは、創業３００余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。