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混ぜるだけで手軽に本格感！混ぜご飯の素シリーズ 本枯鰹節だし使用「素材を愉しむ 焼たらこ昆布ご飯の素」ほか 2026年9月1日より新発売&順次リニューアル

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、混ぜご飯の素シリーズの新たなラインナップとして、「素材を愉しむ 焼たらこ昆布ご飯の素」を、2026年9月1日（火）より新発売いたします。また、季節限定品である「素材を愉しむ 秋鮭ときのこご飯の素」を9月1日（火）より、「素材を愉しむ 牛ごぼう飯の素」を12月1日（火）より、それぞれだし原料を刷新してリニューアル発売いたします。
「素材を愉しむ混ぜご飯の素」シリーズは、本枯鰹節だしの上品な香りと素材本来の風味や食感を活かした混ぜご飯の素として展開しています。炊き上がったご飯に混ぜるだけで、多忙な日常でも手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

■商品概要

■開発背景

創業300余年の鰹節専門店にんべんが扱う「本枯鰹節」は、職人たちの手によって、カビ付けと天日干しを4回以上繰り返し、約半年もの時間をかけて丁寧に作られています。本枯鰹節だしを活かした本シリーズに、忙しい日常でも手軽に本格的な味わいを楽しめる、新たな通年商品として焼たらこと昆布を合わせた本品を開発いたしました。

■商品規格

■リニューアル商品概要

■リニューアル背景

本枯鰹節ならではの上品でまろやかな味わいと豊かな香りをお届けするため、だし原料を「かつお枯節だし」（一部荒節使用）から「本枯鰹節だし」（一部本枯鰹節砕片使用）へとリニューアルいたしました。

■商品規格

■調理方法

■カビ付けと天日干しで熟成した「本枯鰹節」

■NIHONBASHIブランドについて

■にんべんについて

にんべんは、創業300余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。