ニュースリリース

NINBEN NEWS RELEASE

報道関係者各位

株式会社にんべん

秋の味覚満載!旬の食材が彩る味わい だしの惣菜専門店から、秋限定の弁当2品と惣菜6品 「一汁旬菜 日本橋だし場」など4店舗で9月1日新発売

株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛)は、だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」にて、秋季限定の弁当2品「四季弁当~秋~」「秋の彩りだし弁当」と惣菜6品「和風ぽてとサラダ 本枯鰹節のせ」「厚揚げとなすのみぞれ餡かけ」「豆腐ハンバーグ~ポルチーニソース~」「牛肉とさつまいもの甘辛煮」「旬のだしつるり~秋~」「おかず盛合せ~秋~」を2025年9月1日(月)に新発売いたします。“うま味のある、上質な食事を。”がコンセプトの「一汁旬菜 日本橋だし場」では、旬の食材にかつお節だしをきかせた商品を提供しています。旬の食材が織りなす、彩り豊かなお弁当やお惣菜で、食欲の秋にぴったりの味覚をぜひお楽しみください。

3品集合mt.jpg
※画像はイメージです。

■商品紹介

四季弁当~秋~ 1,200円(税込)

栗の甘露煮を乗せただし炊き込みご飯に、かつお節入りみぞれ餡をたっぷりとかけた豆腐ハンバーグや、だしをきかせたおかずを詰め合せた秋限定のお弁当です。

DOB059 四季弁当~秋~mt.jpg

秋の彩りだし弁当 1,500円(税込)

栗や銀杏、炒りごまを乗せただし炊き込みご飯に、おだしがきいた様々なおかずを彩り豊かに詰め合せたお弁当です。柔らかな豆腐ハンバーグには、かつお節入りみぞれ餡をかけました。

DOB071 秋の彩りだし弁当mt.jpg

和風ぽてとサラダ 本枯鰹節のせ 450円(税込)

人気の和風ぽてとサラダに、本枯鰹節をたっぷりとかけました。風味豊かな本枯鰹節を楽しめるぽてとサラダは絶品です。

DOS118 和風ぽてとサラダ 本枯鰹節のせmt.jpg

厚揚げとなすのみぞれ餡かけ 450円(税込)

厚揚げと揚げなすに、とろりとしたみぞれだし餡をかけました。上品で風味豊かなみぞれ餡は厚揚げとなすとの相性抜群で、ボリュームのある一品です。

DOS119 厚揚げとなすのみぞれ餡かけmt.jpg

豆腐ハンバーグ~ポルチーニソース~ 648円(税込)

豆腐ハンバーグに、味噌を加えて和風に仕上げた濃厚なポルチーニソースをたっぷりとかけました。上品で深みのある味わいです。

DOS120 豆腐ハンバーグ~ポルチーニソース~mt.jpg

牛肉とさつまいもの甘辛煮 690円(税込)

大きめにカットしたさつまいもと牛肉に鰹節を加えました。肉とだしのうまみがしっかりと染み込んだ甘辛煮です。秋にぴったりの、ご飯がすすむ一品です。

DOS121 牛肉とさつまいもの甘辛煮mt.jpg

旬のだしつるり~秋~ 380円(税込)

だしが効いたつるりとしている茶碗蒸しの上に旬の素材を乗せました。冷たいままでも温めても美味しく召し上がりいただけます。

つるり.jpg

おかず盛合せ~秋~ 800円(税込)

ポルチーニソースをたっぷりとかけた豆腐ハンバーグや、だしがきいた煮物、玉子焼き等、秋にぴったりのおかずを彩りよく盛合せました。

DOS071 おかず盛合せ~秋~2025mt.jpg

■販売店舗

一汁旬菜 日本橋だし場 ニュウマン新宿店
一汁旬菜 日本橋だし場 そごう横浜店
日本橋だし場 OBENTO エキュート品川店
にんべん 東武百貨店池袋店

※一部店舗では、販売商品・販売期間が異なる場合がございます。
※各店舗の最新営業情報は、にんべん公式HPをご確認ください。
一汁旬菜 日本橋だし場: https://www.ninben.co.jp/store/ichiju_shunsai/
日本橋だし場 OBENTO: https://www.ninben.co.jp/store/obento/

■だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」

「一汁旬菜 日本橋だし場」は、だしを知る・楽しむ・味わう場、だしコミュニティとしてにんべんが2010年にオープンした「日本橋だし場」が手掛けるだしの惣菜専門店です。“うま味のある、上質な食事を。”をコンセプトにした新業態で、和のジャンルにとらわれないかつお節だしの効いたお弁当や惣菜を取り扱っています。

一汁旬菜ロゴ最新.jpg

にんべんは、創業300余年の鰹節専門店として、食のあらゆるシーンで「鰹節」や「だし」の無限の可能性を提案していく「かつお節・だしライフデザインカンパニー」を目指していきます。

本件に関するお問い合わせ

株式会社にんべん 経営企画部 広報宣伝グループ 町田・小林・鈴木までお願い致します。
HP:www.ninben.co.jp、TEL:03-3241-0519、FAX:03-3241-0817

この記事をSNSでシェアする

LINEを送る

創業から320年続くかつお節のにんべん

本格的なかつお節や各種だしを家庭の食卓へとお届けしています。本枯鰹節やつゆの素などの商品情報や日本橋本店、だし場などの店舗情報の他、だしの取り方や時短レシピなどのお役立ち情報も発信しています。この記事を見てにんべんへご興味を持った方は、以下より詳しくご覧ください。