野菜たっぷり中華丼
調理時間：15分
熱量：648kcal
塩分：2.3g
濃厚な鶏白湯スープの鍋つゆで簡単アレンジレシピ！ 白湯スープは中華丼との相性抜群！鍋つゆ1つで簡単に出来るので、 時間がない時のメニューにも最適です。
材料（2人分）
- 豚バラ肉
- 100ｇ
- 白菜
- 2～3枚
- にんじん
- 1/3本
- 長ねぎ
- 1/2本
- しいたけ
- 2枚
- ピーマン
- 1個
- ごま油
- 大さじ1と1/2
- 鍋つゆ（鶏白湯）
- 1袋（30ml）
- (A)水
- 200ml
- (A)片栗粉
- 大さじ1
- ご飯
- 丼2杯分
つくり方
-
よく振った鍋つゆを（A）と合わせておく。
-
豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、長ねぎとしいたけは薄切り、 ピーマンは細切りにする。
-
フライパンを熱し、ごま油を入れて、豚バラ肉を炒める。
-
火の通りにくい野菜から順番に③に入れ、火が通るまで炒める。
-
①の合わせ調味料をよく混ぜ合わせ、④のフライパンに入れ、とろみがつくまで炒める。
-
器にご飯を入れて、⑤をかける。
レシピに使われている商品
-
だしが世界を旨くするまろやか鶏白湯 鍋スープ30ml×4袋
鰹節専門店のにんべんがだしにこだわった鍋スープ。 濃厚な旨味の鶏白湯スープに、国内産の鰹節を合わせ、 ほんのり生姜の風味を効かせてまろやかに仕上げました。 1人前（30ml）×4袋入の個食・液体濃厚タイプで少人数からでも使いやすく、鍋つゆ以外にもチャーハンや中華丼、ナムルなど様々なアレンジレシピを作ることが出来ます。 化学調味料、保存料、着色料無添加。
