こんがりスパイシーチキンソテー

調理時間:10分
熱量:605kcal
塩分:3.7g
※カロリー・塩分は1人分です。
鰹節の旨みを効かせたしょうゆベースのたれに、8種のスパイスの香りが食欲そそる一品。
こんがりと焼いた鶏肉に、たっぷりのソースを絡めて召し上がりください。
うま辛のソースでごはんが進みます。
材料(2~3人分)
- 鶏もも肉
(または骨付き肉) - 中2枚(500g)
(8本)
- サラダ油
- 大さじ1
- だしとスパイスの魔法
こんがりスパイシー
チキンソテー - 調味液1袋、スパイス1袋
つくり方
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鶏肉の両面にスパイスを均等にまぶす。
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フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて、中火で両面をこんがり焼く。
【ポイント】しっかり焼き色をつけて香ばしさアップ! -
フタをして弱火~中火で2分程焼き、裏返してさらに2分程焼き、中までしっかり火を通す。
【ポイント】余分な油をふき取ると調味液とよく からみ きれいに仕上がります! -
フタを開けて調味液を加え、中火で1分程煮絡めたらできあがり。