こんがりスパイシーチキン
調理時間：10分
熱量：605kcal
塩分：3.7g
※カロリー・塩分は1人分です。
速水もこみち
鰹節の旨みを効かせたしょうゆベースのたれに、８種のスパイスの香りが食欲そそる一品。
こんがりと焼いた鶏肉に、たっぷりのソースを絡めて召し上がりください。
うま辛のソースでごはんが進みます。
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉
（または骨付き肉） - 中２枚（５００ｇ）
（８本）
- サラダ油
- 大さじ１
- だしとスパイスの魔法
こんがりスパイシーチキン - 調味液1袋、スパイス1袋
つくり方
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鶏肉の両面にスパイスを均等にまぶす。
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フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて、中火で両面をこんがり焼く。
【moco'sポイント】しっかり焼き色をつけて香ばしさアップ！ -
フタをして弱火～中火で２分程焼き、裏返してさらに２分程焼き、中までしっかり火を通す。
【moco'sポイント】余分な油をふき取ると調味液とよく からみ きれいに仕上がります! -
フタを開けて調味液を加え、中火で１分程煮絡めたらできあがり。
レシピに使われている商品
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だしとスパイスの魔法 こんがりスパイシーチキン 調味液78g+スパイス5.7g
にんべんアンバサダー速水もこみちとにんべんの共同開発商品! だしとスパイスの出会いが、いつもの食材に美味しい魔法をかけました。 「こんがりスパイシーチキン」は鶏肉を用意するだけ！鰹節の旨味を効かせたしょうゆベースのたれに、８種のスパイス（パプリカパウダー、唐辛子粉、ターメリック、コリアンダー、クミン、ガーリック、ジンジャー、こしょう）をブレンドした、食欲をそそる香りの「スパイシーチキン」用調味液です。唐辛子とガーリックを合わせたスパイスをまぶし、こんがりと焼いた鶏肉に、たっぷりのソースを絡めて召し上がりください。うま辛のソースでごはんが進みます。 化学調味料、保存料、着色料無添加。
レシピ考案者
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速水もこみち
2017年3月11日より、にんべんアンバサダーに就任。2018年、共同開発の料理専用調味料「だしとスパイスの魔法」シリーズが発売。2019年にはYouTubeチャンネル「M’s TABLE by Mocomichi Hayami」を新たに開設し、様々なジャンルのレシピを世界に向けて配信中。
