トマトとオクラのぶっかけうどん
調理時間：10分
梅しそかつおめんつゆを使ったお手軽レンチンレシピ！
電子レンジで完結するので火を使いたくない暑い夏にぴったり。
梅しそのさわやかな酸味にトマトとオクラを合わせた、さっぱりと楽しめる一皿です。
材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- 梅しそかつおめんつゆ
- 小袋1袋
- オクラ
- 2本
- トマト（小玉）
- 1個
- サラダチキン
- 1/2個
つくり方
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オクラは洗ってヘタを切り落とし、輪切りにする。
耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱し、粗熱を取る。 -
トマトは1cm角に切り、サラダチキンは食べやすい大きさに手でさく。
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うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、冷水でしめ、器に盛る。
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①②をうどんに盛る。
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梅しそかつおめんつゆをかけてよく混ぜる。
料理のポイント
※電子レンジによって誤差があります。様子を見て調理時間を調整ください。
※小袋はよく振ってください。
レシピに使われている商品
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梅しそかつおめんつゆ
鰹節だしと相性がいい和の伝統食材を使用し、さっぱりとしながらも奥行きのある味わいに仕上げました。 紀州産南高梅に国産赤しそが香る爽やかな酸味が特徴のめんつゆです。 うどんや蕎麦などお好みのめん類にかけたり、素麺のつけ汁としてもお楽しみいただけます。 豚しゃぶ肉やしらす、アボカドなどもトッピングにおすすめです。
