ぶり大根(ゴールドつゆすき焼使用)

ぶり大根(ゴールドつゆすき焼使用) の写真

調理時間:20分

熱量:253kcal

塩分:3.1g

※カロリー・塩分は1人分です。

ゴールドつゆすき焼で作るぶり大根です。
豊かなうま味と甘辛い味わいが、ぶりと大根によく染み込みます。
大根は電子レンジで下茹ですることで手間を省略!
しょうがの香りがアクセントになり、ごはんが進む一品です。

材料(2人分)

大根
1/3本
ぶり
2切
千切り生姜
1かけ分
ゴールドつゆすき焼
100ml
200ml

つくり方

  1. 大根は皮をむき、2cm厚さの半月形に切る。耐熱皿に入れ、ラップで覆い、電子レンジ(600W)で6分加熱する。

  2. ぶりは3等分に切る。

  3. 鍋にゴールドつゆすき焼、水、①の大根、半量の生姜を入れて中火で煮立て、ぶりを加えて落し蓋をし、10分程煮る。

  4. 器に盛り残りの生姜を添える。

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