さばおろしうどん
調理時間：10分
鯖缶とゴールドつゆ金ごまで、さっぱりなのにだしのうま味たっぷりのさばおろしうどんに。
季節を問わず美味しく召し上がっていただける一品です。
材料（2人分）
- 冷凍うどん
- 2玉
- 鯖の水煮（缶）
- 1缶
- 大根おろし
- 200ｇ
- おろし生姜
- 小さじ2
- 大葉
- 4枚
- ゴールドつゆ金ごま
- 120ml
- 水
- 100ml
つくり方
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うどんは茹でてザルに取る。鯖の水煮缶の汁気を切る。大葉2枚は千切りにする。
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器にうどんを盛り、半量の鯖、汁気を軽く切った大根おろし、おろし生姜、大葉を盛り付けた後、ゴールドつゆ金ごまを半量回しかける。同じようにもう一皿作る。
レシピに使われている商品
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ゴールドつゆ 金ごま 300ml（ストレート）
●本醸造有機醤油使用 ●金ごまのねりごま使用 ●国内製造鰹節、鯖節と北海道産昆布使用 そのまま使用するストレートつゆです。
