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金ごま豚丼

金ごま豚丼の写真

調理時間：10分

熱量：779kcal

塩分：3.3g

※カロリー・塩分は1人分です。

スタミナメニューの定番・豚丼をゴールドつゆ金ごまでアレンジ！
だしのうま味と金ごまのコクが感じられる満足感たっぷりの丼に。
お子様からご年配の方まで美味しく召し上がりいただけます。

材料（2人分）

豚肉（生姜焼き用）: 200ｇ

サラダ油: 小さじ2

（A）ゴールドつゆ金ごま: 大さじ2

（A）つゆの素: 大さじ2

ご飯: 2杯分

レタス: 2枚

温泉卵: 2個

紅生姜: 20ｇ

つくり方

豚肉はスジに数カ所包丁で切り込みを入れる。レタスは5ｍｍ幅のせん切りにする。（Ａ）を合わせておく。
フライパンを中火にしてサラダ油を熱し、豚肉を焼く。片面に焼き色がついたら返し、肉に火が通ってきたら（Ａ）をまわしかけさっと炒め合わせる。※塩辛くなるため、煮詰め過ぎないよう注意。
丼にご飯1杯分を盛り、レタスを半量のせる。②の豚肉と汁を半量ずつ盛り、温泉卵1個と半量の紅生姜をのせる。同じようにもう1つ丼を作る。

料理のポイント

※つゆの量はお好みで調整ください。

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