ひじき炒飯

調理時間:10分
熱量:347kcal
塩分:1.4g
※カロリー・塩分は1人分です。

YOMEちゃん
ごま油で炒めたねぎが香ばしいチャーハンです。味付けはふりかけだけの手軽さで、お昼ご飯にもぴったりです。
材料(2人分)
- ごはん
- 2杯分(330g)
- 長ねぎ
- 1/2本
- にんじん
- 1/4本
- ベーコン
- 2枚
- ひじきふりかけ
- 15g(1/2袋)
- ごま油
- 小さじ1
- 万能ねぎ
- 適量
つくり方
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長ねぎは粗みじん切り、にんじんは細切り、ベーコンは1㎝幅に切る。 万能ねぎは小口切りにする。
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フライパンにごま油、長ねぎを入れて弱火にかける。
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香りがたったら、にんじん、ベーコン、ごはん、ひじきふりかけを加え炒める。
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器に盛り、万能ねぎを散らす。
レシピに使われている商品
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しっとりソフトふりかけ ひじき 30g
食物繊維、カルシウム、鉄が豊富なソフトタイプのひじきふりかけです。 ごまを加え、味わい豊かなしそ風味に仕上げました。 そのままご飯にふりかけたり、お弁当やおにぎり(混ぜ込み・芯につめても)、お料理のトッピングや調理素材として、アイデア次第でいろいろ便利にお使いいただけます。
レシピ考案者
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YOMEちゃん
メニュープランナーYOMEちゃんこと大井純子。神奈川県出身。黒幕(旦那さん)と娘との3人家族。 愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立を綴った ブログ「よめ膳@YOMEカフェ」は、幅広い年齢層から支持を得て、毎月200万アクセスを誇る。にんべんの商品を使ったアイデアレシピも多数開発。