豆腐とわかめの味噌汁
調理時間:10分
熱量:47kcal
塩分:1.7g
※カロリー・塩分は1人分です。
※調理時間はだしを取る時間を除きます。
鰹節からだしを取ったら、まずは味噌汁にしてみましょう。
豊潤な味と香りが広がり、かつおだしのうま味をしっかり感じられます。
豆腐とわかめの他、お好みの具材で召し上がりください。
材料(2~3人分)
つくり方
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豆腐は1.5㎝角、長ねぎは斜め薄切りにする。
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鍋にかつおだし、①を入れて火にかけ、煮立ったらカットわかめを入れて1~2分煮る。
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火が通ったら味噌を溶き入れる。
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