豚バラ大根
調理時間：10分
熱量：235kcal
塩分：1.5g
濃口醤油とたまり醤油の2種類の醤油を効かせた 鍋つゆの簡単アレンジレシピ！ 鍋つゆ1つで味が決まり、冷めてもおいしく召し上がれます。 豚バラの旨みが大根に染みて、ご飯が進む一品です。
材料（2～3人分）
- 大根
- 1/3本
- 豚バラ肉
- 150ｇ
- サラダ油
- 小さじ1
- 鍋つゆ（こくみ醤油）
- 1袋（30ml）
- 水
- 100ml
- 小ねぎ
- 適量
つくり方
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大根は幅0.5㎝のいちょう切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、小ねぎは斜め薄切りにする。
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フライパンに油を熱し、豚肉を入れ炒める。大根を加え中火にし、両面に軽く焼き色をつける。
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②によく振った鍋つゆ、水を加え、水分がなくなるまで炒め煮にする。
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器に盛り付け、小ねぎをのせる。
レシピに使われている商品
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だしが世界を旨くする こくみ醤油 鍋スープ30ml×4袋
鰹節専門店のにんべんがだしにこだわった鍋スープ。 キレのよい濃口醤油にこく深いたまり醤油を加え、 国内製造の鰹節と魚介の旨味、鶏がらだしを合わせました。 1人前（30ml）×4袋入の個包装・液体濃厚タイプで少人数からでも使いやすく、 鍋つゆ以外にも親子丼や肉じゃが、きんぴらなど様々なアレンジレシピを作ることが出来ます。 化学調味料、保存料、着色料無添加。
