ニュース
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ニュースリリース
GWのお出かけに!厳選おむすび食材が大集合!「おむすび祭り」4月21日より「にんべん 日本橋本店」で開催
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ニュースリリース
株式会社にんべん✕江戸東京きらりプロジェクト モデル事業 第二弾 4月22日、23日「dancyu祭2023」にて江戸料理屋「ねぎま」と コラボレーション特別メニューを数量限定販売
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更新情報
日本橋だし場 はなれ 休業のお知らせ
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ニュースリリース
食欲そそる香りがたまらない!有機高菜×ごま油のテッパンアレンジ 「高菜のせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて4月1日新発売
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メディア情報
3月31日(金)「ショップチャンネル」にて、「濃いお出汁」、「本枯鰹節物語」をご紹介いただきました。
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メディア情報
3月29日(水)NHK WORLD-JAPAN Centuries-Old Japanese Businessesにて、にんべんが行う事業内容についてご紹介いただきました。
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メディア情報
3月27日(月)「TBSテレビ/「Nスタ」にて、花見弁当トレンドの特集で「一汁旬菜 日本橋だし場 松坂屋上野店」と「春の彩りだし弁当」をご紹介いただきました。
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ニュースリリース
家庭用・業務用・百貨店製品 価格改定のお知らせ
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ニュースリリース
イタリアン食材店「神楽坂 il gusto Dolce Vita」、フォロワー4.7万人の人気おうちパスタ研究家とコラボ! かつお節・だし×イタリアン食材の美味しさを提案 「パスタ祭り」 「にんべん 日本橋本店」にて開催中
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ニュースリリース
春を連れて帰ろう。「SAKURA FES NIHONBASHI 2023」限定テイクアウトメニュー「春色さくら団子花削り節のせ」、「春のだし茶漬け膳」「日本橋だし場」「日本橋だし場 はなれ」にて3月17日より期間限定販売
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ニュースリリース
だし素材1.5倍使用したプレミアムタイプのめんつゆ「つゆの素ゴールド」発売20周年 CM・ドラマ・ Twitterキャンペーンスタート
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ニュースリリース
だしを利かせて美味しく低糖質、同時にたんぱく質も摂れる 「おだしで味わうロカボ弁当」が、 惣菜・べんとうグランプリ2023 「健康・ヘルシー部門」で優秀賞受賞!
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ニュースリリース
春の行楽シーズンに!だしの効いた様々なおかずが楽しめる 「春の彩りだし弁当」 3月15日新発売
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ニュースリリース
こだわりの本枯鰹節と山本海苔店の焼海苔で 自分好みの海苔弁当が作れる! 「だしの味わい海苔弁当」3月6日新発売
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ニュースリリース
旬の食材とだしを活かした洋風メニューも登場! 「一汁旬菜 日本橋だし場」 春の惣菜とお弁当 3月6日新発売
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メディア情報
2月15日(水)「ショップチャンネル」にて、「こだわり特選万能つゆ」、「本枯鰹節物語」、「こだわり匠出汁パック」をご紹介いただきました。
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ニュースリリース
【訂正版】注目のぎゅ~っとポーションだしに新フレーバー追加 「焼あごかつおだし」 3月1日新発売
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創業320余年の鰹節専門店が提供 だしで味わう 「恵方巻」 2月3日限定販売
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より手に取りやすくパッケージも価格も大幅刷新! 「だしとスパイスの魔法」シリーズ 3月1日リニューアル発売
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つい余らせがちなキャベツを、味わい深いおかずに仕上げる簡単調味料! 「ふんわり卵キャベツ塩炒め」「豚バラキャベツ味噌炒め」 3月1日新発売
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にんべんのシンボルマークが入ったもなかが仲間入り 至福の一椀 お吸物もなか 〈まいたけ〉・〈豆腐〉 3月1日新発売
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江戸東京きらりプロジェクト×株式会社にんべんモデル事業 第一弾「dancyu食堂」にて本枯鰹節の試食サンプリング 1月11日よりスタート
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【訂正版】かつお節・だし尽くしの風味豊かな逸品 「だし唐揚げと根菜の黒酢和え」「だし唐揚げ丼~黒酢風味~」 1月9日新発売
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新年の幕開けを華やかに彩るだしメニュー「あんこう鍋膳」「七草粥 べっこう餡かけ」「日本橋だし場 はなれ」にて期間限定販売
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年越しは、だし専門店のお煮しめで!「煮しめ盛合せ」 期間限定販売
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江戸から今に続く東京の味がコラボレーション榮太樓總本鋪×にんべん「ぬれおかきぜんざい」だし専門店「日本橋だし場 本店」にて期間限定販売
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新年の無病息災を祈願 かつお節だしと愉しむ正月メニュー「七草がゆ (かつお節だし付き)」1月7日 限定販売
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かつお節・だしを愉しむ バラエティー豊かな3種の福袋 「2023年 福袋」 「にんべん 日本橋本店」にて1月2日発売
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日本各地の厳選商品とお雑煮文化を楽しむ 「全国お雑煮祭り」 12月16日より「にんべん 日本橋本店」で開催
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つゆの素ゴールドを使ったチキンでひと味違うクリスマスに! 「サンタも踊るクリスマスチキン」 期間限定販売
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相性抜群! 本枯鰹節×チーズ のマリアージュ 「3種のチーズのせかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて12月11日新発売
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ぶり大根やおでん 旬のメニューをだしで味わう 「一汁旬菜 日本橋だし場」 冬季限定惣菜 12月5日新発売
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だしでおいしく楽しく適正糖質! 「おだしで味わう ロカボ弁当」 12月5日新発売
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メディア情報
11月29日(火)「ショップチャンネル」にて、「こだわり特選万能つゆ」、「本枯鰹節物語」をご紹介いただき、通信販売いたしました。
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今が旬!希少な近海一本釣りの鰹節「初鰹節 伊勢屋伊兵衛」数量限定発売
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日本橋生まれの3社コラボ商品を体験 「削りたてのかつお節・焼きたて海苔で和菓子を作る会」 榮太樓總本鋪・山本海苔店・にんべん 3社共同イベントレポート
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家庭用・業務用・百貨店製品 価格改定のお知らせ
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「宙フェスTOKYO2022@日本橋」期間限定コラボメニュー 「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて11月14日発売
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「桜えび」や「折戸なす」など、静岡直送の特産品を活かした逸品 「日本橋 しずおか食堂」 期間限定コラボメニュー 「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて11月11日より新発売
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メディア情報
11月3日(木)「ショップチャンネル」にて、「こだわり匠だしパック特別セット」「本枯鰹節物語」をご紹介いただき、通信販売いたしました。
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メディア情報
11月3日(木)毎日放送(MBS・TBS系列全国ネット)/所さん お届けモノです!にて、これまで紹介した都内老舗の商品のひとつとして、「手巻きかつお」をご紹介いただきました。
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にんべんLINE公式アカウント3周年記念 LINE友だち限定人気商品セット2種を10月21日より数量限定発売
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メディア情報
10月16日(日)関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ!」にて、「超簡単!秋の最強炊き込みご飯!」というコーナー内で、「だし醤油」をご紹介いただきました。
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大好評につき第2弾! 味噌専門店「佐野みそ」 × 「にんべん 日本橋本店」 「第2回お味噌汁祭り」 10月14日より「にんべん 日本橋本店」にて開催
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だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」 かつお節だしにこだわった逸品 「和風おせち二段重」 10月1日より予約開始
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熟成牛と国産ごぼうをかつお節だしで味わう 冬季限定 「素材を愉しむ 牛ごぼう飯の素」 12月1日新発売
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更新情報
日本橋だし場 はなれ 休業のお知らせ
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メディア情報
9月29日(木)フジテレビ「めざましテレビ」にて、「イマドキ」コーナーで、WagyuBuger様の【日本橋バーガー】で使われている本店の「削りたて本枯鰹節」と「だし醤油」をご紹介いただきました。
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メディア情報
9月27日(火)「ショップチャンネル」にて、「特撰万能つゆ」「本枯鰹節物語」の2品をご紹介いただき通信販売いたしました。
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サクサクの"韓国のり"を人気の"しらす"メニューにトッピング! 「韓国のりしらすかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて10月1日新発売