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好評により今年も販売！ "だし"のうま味あふれる オリジナルチキン 「チキンステーキ」「クリスマスチキンセット」 だしの惣菜専門店 「一汁旬菜 日本橋だし場」 より 期間限定販売

爽やかな柚子胡椒が効いた期間限定メニュー 「かつお柚子胡椒めし」 「日本橋だし場 本店」にて、12月8日新発売

厳選素材をだしで蒸し上げる 「だし蒸し蒸籠(せいろ)御膳」 日本橋だし場 はなれ にて 12月8日（水）新発売

こだわりのかつお節だしを効かせた季節の料理 「日本橋だし場 はなれ」 12月～2月限定メニュー

野菜をたっぷり食べるおみそ汁など3種提供 「日本橋だし場」12月限定だしスープ

"追い鰹節"で味わう、冬季限定の炊き込みご飯の素 「だしを愉しむ ほたてご飯の素」　１２月１日（水）新発売

11月24日は「いい節(ふし)の日」「和食の日」 「春獲り、夏涸れ」の古式製法で作り上げた期間限定の逸品 「初鰹節 伊勢屋伊兵衛」 数量限定発売

創業320年を超える鰹節専門店の代表がSDGsを語る 「にんべんが考えるSDGs 鰹節の持続可能性」 Facebook LIVE 11月24日（水）19時より配信

Amazonストアページ開設　Amazon.co.jp限定セットの取り扱いを開始しました

「桜えび」など、しずおか直送の特産品を活かした逸品の数々 「日本橋 しずおか食堂」期間限定コラボメニュー 「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて新発売

「宙フェス TOKYO2021＠日本橋」　期間限定コラボメニュー 星浮かぶ「かちゅー湯」と色が変わる幻想的な「マジックティー」 「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて11月8日（月）発売

にんべん2021年秋冬新商品 厳選素材を使用した調味料シリーズから、新サイズが登場 「つゆの素特撰500ml」「白だし特撰500ml」 11月1日（月）新発売

からだの芯から温まる 生姜のきいた和風白湯スープを提供 「日本橋だし場」 11月限定だしスープ

ジューシーな具材たっぷり ビッグになった冬の新定番 「かつおまん」 だし専門店「日本橋だし場 本店」にてリニューアル発売

お客様の声から商品化へ！「日本橋だし場 生姜と鰹節 佃煮」新発売

"だしあん"たっぷりのご飯がすすむ主菜メニュー 「きのこあんかけ豆腐ハンバーグ」 だしの惣菜専門店 「一汁旬菜 日本橋だし場」 より 新発売

口いっぱいに広がるだしと素材の味わい 「とろ～りだし餡かけ玉子焼」 だしの惣菜専門店 「一汁旬菜 日本橋だし場」 より リニューアル発売

レンジアップで楽しむ本格和惣菜 かつお節だしの味わい染み渡る 「白い肉じゃが」 だしの惣菜専門店 「一汁旬菜 日本橋だし場」 より 新発売

"和の味わい"をタルト生地にのせて焼き上げた逸品 「和風キッシュ（いぶりがっこ・秋限定合鴨ときのこ）」 だしの惣菜専門店 「一汁旬菜 日本橋だし場」 より 新発売

炭火焼にした合鴨の"香ばしさ"が食欲をそそる 秋の限定メニュー 「合鴨とさつまいもの甘辛煮」 だしの惣菜専門店 「一汁旬菜 日本橋だし場」 より 新発売

しみわたる昆布とかつお節のうま味 コラボメニュー「奥井海生堂松葉炊き昆布のせ茶漬け」 「日本橋だし場 本店」にて、10月1日新発売

ひと味違う！かつお節の風味溢れるホットメニュー 「かつお味噌田楽」 日本橋だし場 本店 にて10月1日新発売

秋の味覚"きのこ"たっぷりのお味噌汁が登場 「日本橋だし場」 10月限定だしスープ

にんべん2021年秋冬新商品 さわやかな風味広がる 厳選素材とかつお節だしの贅沢な一碗 「至福の一碗 だし茶漬け かつお生姜」 10月1日（金）新発売

にんべん2021年秋冬新商品 "かける" "和える" "つける" "漬け込む" が1本で 「野菜を美味しく食べるたれ 〈うま塩〉〈ごま〉」 10月12日（火）新発売

にんべん2021年秋冬新商品　お湯を注ぐだけで豊かなだしの風味が楽しめる　「至福の一椀 お吸物もなか」 １０月１日（金）新発売　こだわりのつゆの素、白だしを練り込んだもなか生地使用

秋の味覚を愉しむ だし香るお弁当 「日本橋だし場 はなれ」 9月～11月限定テイクアウトメニュー

"栗"や"きのこ"など秋の味覚を"かつお節だし"で楽しむ ピスタチオのスイーツも登場 「日本橋だし場 はなれ」 9月～11月限定メニュー

(公財)日本自然保護協会へレジ袋売上金を寄付 水産加工企業として海洋環境保護活動を支援

だしを効かせた洋風惣菜「和風だし仕立てのロールキャベツ」9月1日より「一汁旬菜 日本橋だし場」各店や一部店舗にて販売開始

数量限定「しらすオクラかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて、9月1日(水)新発売

"秋"を感じる食材と豊かな"だし"の香り 「日本橋だし場」 9月限定だしスープ

秋の味覚を"濃厚だし"で味わう 「だしを愉しむ 栗ごはんの素」 9月1日（水）新発売

夏休みの自由研究にもぴったり！ 「親子で楽しむ！鰹節教室」 「にんべん 日本橋本店」主催で、8月18日（水）開催

最新・にんべん店舗 営業状況のお知らせ

香りとうま味で満たされる 「日本橋だし場」 8月限定だしスープ

夏らしい、甘辛な味わいと、爽やかな香味のアクセント 数量限定「鰹みそのせ かつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて、8月1日新発売

本枯鰹節を愉しむ「3種の鰹節おむすび」 「星のや東京」宿泊者限定イベント「お江戸・文化の祭典」にて 7月30日(金)、8月7日(土) 提供

涼を楽しむ"金魚"モチーフ 「ECO EDO 日本橋 2021 ～五感で楽しむ、江戸の涼～」限定テイクアウトメニュー 「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて7月16日(金)新発売

にんべん2021年秋冬新商品 食感や具材感が伝わるパッケージに刷新 「かつおおかか／梅しそ／ひじきふりかけ｣ 9月1日(水) リニューアル発売

にんべん2021年秋冬新商品 "かつおだし"のこだわり溢れる鍋つゆシリーズ 「かつおだし鍋つゆ 寄せ鍋 醤油味/塩味」 9月1日（水）新発売

にんべん2021年秋冬新商品 "だしの技"で最後の一滴まで美味しい 「だしが世界を旨くする うまから味噌 鍋スープ｣ 9月1日（水）新発売

にんべん2021年秋冬新商品 料理が楽しくなる魔法の調味料 にんべんアンバサダー・速水もこみち共同開発「だしとスパイスの魔法」シリーズ 「香り豊かなビーフストロガノフ」 9月1日（水）新発売

にんべん2021年秋冬新商品 素材際立つだしのうま味 「だし薫る にゅうめん」 「あさり」「山菜ゆば」「焼甘鯛」 9月1日（水）新発売

焼かつおの燻製の香り×本枯鰹節のリッチな味わい 数量限定「焼かつおマヨめし」 7月1日新発売

「日本橋だし場」7月のだしスープ 夏野菜オクラ入り だし専門店の野菜たっぷり「豚汁」登場

コロナ禍の感染予防対策として新たな対応策を決定 ワクチン接種特別休暇を社員に付与