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ニュースリリース
だしの惣菜専門店 川崎地区に初出店! 「一汁旬菜 日本橋だし場」 ラゾーナ川崎プラザ店 9月22日オープン
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メディア情報
9月16日(金)テレビ朝日「東京サイト」にて、「にんべん 日本橋本店」「日本橋だし場 本店」をご紹介いただきました。
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ニュースリリース
日本橋だし場 本店 「かつお節だし」 累計販売数 100万杯突破! 100万杯目のお客様に記念品贈呈
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綿100%の天然繊維で作られた「吉田晒」を使用 鰹節専門店オリジナルの環境にやさしい「だしこし袋」 にんべん 日本橋本店にて9月15日新発売
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ニュースリリース
栗・きのこ・さつまいも、旬の食材を味わう!「一汁旬菜 日本橋だし場」秋季限定7品 9月5日より新発売
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メディア情報
9月2日(金)テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」にて、大戸屋様の鰹節削りマシンを取り上げる中で、にんべんyoutubeチャンネルの「鰹節の削り方」を通常の鰹節の削り方の紹介として使用いただきました。
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更新情報
価格改定のお知らせ
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だしご飯で味わう季節の食材 「だし炊き込みご飯弁当」 「日本橋だし場 はなれ」にて9月1日新発売
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香ばしく焼いた芋とかつお節だしの味わい広がる 「さつま芋の炊き込みご飯」など新発売 「日本橋だし場 はなれ」 9~11月メニュー
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秋の味覚を味わう「さつまいも入り豚汁」新発売 「日本橋だし場」9月限定だしスープ
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トマト・パルミジャーノ・白みそ・かつお節 和洋うま味のマリアージュ! 「トマトチーズ味噌かつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて9月1日新発売
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HOT SAND LAB mm × ゴロクヤ市場 × にんべん 日本橋本店 コラボホットサンド 「出汁香るナスと香味野菜の和風サンド」 9月1日より期間限定発売
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大正元年創業の老舗 埼玉物産とコラボした本格中華そば「鰹と昆布のだし香る中華そば」9月1日より新発売
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Wagyu Burger × にんべん 和牛100%パティとだし醤油や鰹節を使用した日本橋発プレミアムバーガー 「日本橋バーガー」 9月1日より期間限定発売
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メディア情報
8月26日(金)TBS「ラヴィット!」にて、「最高級の食材を使用したお好み焼きを作る」という企画でこちらに「本枯鰹節 (背節)」をトッピングのかつお節として使用いただきました。
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ニッスイとのコラボ商品 「にんべん白だし使用 カップおでん」 8月22日より新発売
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メディア情報
8月17日(水)TBSテレビ「ひるおび!」にて、「日本橋だし場 はなれ」の「白桃あんみつ」をご紹介いただきました。
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更新情報
日本橋だし場 はなれ 休業のお知らせ
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メディア情報
8月9日(火)日本テレビ「news every.」にて、「冷やしおでん」と「日本橋だし場アイスクリーム焙煎黒胡麻餡のせ」をご紹介いただきました。
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東京の地酒と愉しむ本枯鰹節「アイスだし」など 「星のや東京」宿泊者限定イベント「お江戸楽市」にて 8月10日、15日 提供
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かつお節だし仕込み、うま味を味わう発泡酒が誕生「13代 KATSUO BREW UMAMI / HOP」数量限定新発売
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メディア情報
8月1日(月)フジテレビ「めざましテレビ」にて、「日本橋だし場 本店」の「冷やしおでん」と「日本橋だし場アイスクリーム焙煎黒胡麻餡のせ」をご紹介いただきました。
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食欲そそる スパイス×だし醤油 8月限定メニュー 「ツナカレーバターかつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて新発売
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更新情報
日本橋だし場 はなれ 休業のお知らせ
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メディア情報
7月28日(木)日本テレビ「バゲット」にて、「日本橋だし場 本店」の「冷やしおでん」と「日本橋だし場アイスクリーム焙煎黒胡麻餡のせ」をご紹介いただきました。
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にんべんだしアンバサダーとの共創プロジェクト始動 第1弾「鍋つゆ」2023年秋冬新商品企画 7月27日Twitterアイデア募集キャンペーン開始
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便利な使い切りの液体だしに人気のだし素材が仲間入り!ぎゅ~っとポーションだし「鶏がらかつおだし」「12種の野菜ブイヨン」 9月1日新発売
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鰹節専門店のこだわりを訴求したパッケージに刷新! 「だしが世界を旨くする 鍋スープ」シリーズ 「こくみ醤油」「うまみ塩」「うまから味噌」 9月1日リニューアル発売
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江戸東京・日本橋の情緒感じるパッケージでにんべんらしさを表現 「鶏だし醤油鍋つゆ」 「海鮮だし塩鍋つゆ」 9月1日新発売
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魚料理に新たなレパートリーを! 速水もこみち共同開発「だしとスパイスの魔法」シリーズ「ハーブ香る白身魚のトマト煮」9月1日新発売
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こだわりの出汁の味わいでキャンプ飯をグレードアップ! BREEZE Family Campにて「にんべん出汁祭り」開催
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だしのうま味たっぷり なめらか冷やしグルメ 「だしヴィシソワーズ」 「日本橋だし場 本店」にて7月15日新発売
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モネの『睡蓮』をイメージ 「Immersive Museum」期間限定かつお節だし 「日本橋だし場 本店」にて7月8日新発売
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夏にぴったり、ひんやり和スイーツ 「ECO EDO 日本橋 2022 ~五感で楽しむ、江戸の涼~」コラボメニュー 「日本橋だし場 本店」「日本橋だし場 はなれ」にて7月8日新発売
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累計販売数 99万杯突破! 日本橋だし場 本店 「かつお節だし」
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うま味と辛味が食欲をそそる「春雨入り麻婆スープ」など3種提供 「日本橋だし場」 7月限定だしスープ
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夏にさらっと食べられる 7月限定メニュー 「たたきとろろなめ茸かつぶしめし」 「日本橋だし場 本店」にて販売
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だしの惣菜専門店、下町エリア初出店! 「一汁旬菜 日本橋だし場」松坂屋上野店6月29日オープン 限定商品、記念品の提供を実施
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6月27日(月)TBSテレビ「Nスタ」にて、榮太樓總本鋪日本橋本店 店内カフェ「Nihonbashi E-Chaya」の「かつぶしソフト」をご紹介いただきました。
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6月26日(日)「ショップチャンネル」にて、「こだわり特選万能つゆ」、「こだわり匠だしパック」、「本枯鰹節フレッシュパック」の3品をご紹介いただき通信販売いたしました。
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榮太樓總本鋪 × にんべん 大好評につき『かつぶしソフト』再登場 榮太樓總本鋪 日本橋本店内「Nihonbashi E-Chaya」にて 6月16日(木)から夏季限定発売
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つゆの素・白だし製品(業務用)価格改定のお知らせ
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液体調味料、おみそ汁・お吸い物製品(直営店、百貨店向け) 価格改定のお知らせ
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つゆの素・白だし製品(家庭用)価格改定のお知らせ
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旬の食材をだしと味わう季節感あふれる新メニュー「一汁旬菜 日本橋だし場」夏季限定6品 2022年6月6日より新発売
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新感覚!おだしがジュレのひんやり夏メニュー「冷やしおでん」 だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」にて 6月6日より発売
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おかか衣の唐揚げに揚げ茄子と生姜香るあんをあしらった逸品 「唐揚げと揚げなすの生姜あんかけ」 「一汁旬菜 日本橋だし場」にて好評販売中
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梅雨に向けて爽やかな味わいの「さっぱり梅風味のだしスープ」など3種提供 「日本橋だし場」 6月限定だしスープ
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サンヨー食品とのコラボ商品第4弾 「ゆず香る極鰹だし小海老天そば」「ごま香る極鰹だし肉だしうどん」 5月23日より新発売
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5月14日(土)TBS「王様のブランチ」にて、「ごはんのおとも選手権」という企画で「生姜と鰹節 佃煮」をご紹介いただきました。