まぐろとアボカドのサラダ
調理時間：20分
熱量：327kcal
塩分：0.6g
※カロリー・塩分は1人分です。
定番の「まぐろとアボカド」に鰹節が入るだけで、はじめて食べるような美味しい驚きがあります。そのままでも、ご飯にのせて海苔で巻いて食べるのもおすすめです。
材料（2人分）
- 削り節
- 10g
- (A)酢
- 大さじ1
- (A)ポン酢
- 小さじ2
- (A)サラダ油
- 大さじ3
- (A)こしょう
- 少々
- まぐろ（赤身・刺身用）
- 120g
- アボカド
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1/4個
つくり方
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まぐろは一口大に切り、しょうゆ小さじ1/2（分量外）をからめる。
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玉ねぎは薄切りにして水に5～6分さらし、水けをきる。
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アボカドは種と皮を除いてフォークで粗くつぶす。ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせる。1、2を加え、あえる。
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器に盛り、削り節をのせる。
レシピに使われている商品
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やわらかソフト削り 25g
国内製造の鰹荒節100％使用。 削って素早く不活性ガス充填包装しておりますので、 削りたての鰹節の風味が楽しめます。 やわらかな口当たりと豊かな味わいのソフト削りとなっており、 『かける、和える、だし』として普段のお料理に 幅広くご使用いただけます。
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フレッシュパック ソフトプレミアム 本枯鰹節 2.5g×8袋
カビ付けと天日干しを４回以上繰り返し、じっくりと手間をかけて仕上げた本枯鰹節です。口当たりソフトなトッピング向けの形状に削り上げました。 熟練の技と伝統製法で丁寧に作られた本枯鰹節の、上品でまろやかな味と香りをご賞味ください。使い切りしやすい小容量タイプです。
