和風カルボナーラ

調理時間:15分
薫る味だし(袋から出して)を入れたクリームソースを和えるだけで和風のカルボナーラに仕上がります。
フライパンで和えた後は、すぐお皿に盛ることがポイントです。
材料(2人分)
- スパゲッティ
- 160g
- ベーコン
- 60g
- 水菜
- 1株
- 卵
- 2個
- ★生クリーム
- 大さじ2
- ★粉チーズ
- 大さじ3
- 袋から出した
薫る味だし 焼あご入り - 1袋
- 黒こしょう
- 適量
つくり方
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ベーコンを1㎝幅、水菜は6㎝程度に切ります。
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鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、スパゲッティを茹でます。
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フライパンにオリーブオイル(分量外)と①のベーコンを入れ、強火で炒めます。
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ボウルに卵を割り入れ、ホイッパーで泡立てるように混ぜます。 さらに★と袋から出した薫る味だし 焼あご入りを加え、混ぜます。
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③のフライパンに②を入れて全体をからませるように軽く炒めます。
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フライパンの火を止め、④を加え、手早く和えます。
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器に盛り付け、黒こしょうをふり、①の水菜を添えます。
レシピに使われている商品
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薫る味だし 焼あご入り 5袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
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薫る味だし 焼あご入り 11袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
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薫る味だし 焼あご入り 16袋入
ひきたての”だし”の香りを極めただしパックを化粧箱に詰め合わせた、贈り物に最適な商品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
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薫る味だし かつお 20袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装