きんぴらごぼう
調理時間:20分
薫る味だしを袋から出して使うことで、いつものきんぴらごぼうがだしの風味豊かな1品になります。
材料(2人分)
- 袋から出した
薫る味だし 焼あご入り - 1袋
- ごぼう
- 1本
- にんじん
- 1/2本
- ごま油
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ1と1/3
- ★みりん
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1/2
- ★水
- 大さじ1
- 炒りごま
- お好みで
つくり方
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ごぼうはささがきにし、水にさらします。にんじんは細切りにします。
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鍋にごま油を熱し、水気を切ったごぼうを入れて炒めます。ごぼうがしんなりとしたら、にんじんを加えて炒めます。全体に油が回ったら、袋から出した薫る味だし焼あご入り、★を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めます。
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器に盛り、お好みで炒りごまを散らします。
レシピに使われている商品
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薫る味だし 焼あご入り 5袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
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薫る味だし 焼あご入り 11袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
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薫る味だし 焼あご入り 16袋入
ひきたての”だし”の香りを極めただしパックを化粧箱に詰め合わせた、贈り物に最適な商品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
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薫る味だし 焼あご入り 20袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装