じゃがいもは皮をむいて乱切りにして水にさらす。にんじんは乱切り、たまねぎは1cm幅のくし切り、いんげんは端の固い部分を落として斜めに切る。牛薄切り肉は一口大に切る。

大きめの耐熱容器にを合わせて牛肉を入れ、肉の上に野菜をのせる。ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で15分加熱する。
※電子レンジによって誤差があります。様子を見て調理時間を調整ください。

電子レンジを使わない場合

鍋にサラダ油小さじ1（分量外）を熱し、牛肉を炒め取り出す。じゃがいも・たまねぎ・にんじんを炒め油がまわったらと水400ml（分量外）を加える。沸騰したら肉を戻し、落し蓋をして弱火で12分煮る。

にんじんは皮をむいてせん切りにする。

耐熱ボウルににんじん、ぎゅ～っとポーションだしを加えて軽く混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱してそのまま冷ます。
※電子レンジによって誤差があります。様子を見て調理時間を調整ください。

電子レンジを使わない場合

フライパンに 、ぎゅ～っとポーションだし、水200ml（分量外）を入れて火にかけ、沸騰したら2分強火で加熱してそのまま冷ます。

たまねぎは1cm幅のくし切りにする。豚バラ肉は大きめの一口大に切る。たまねぎと豚肉に片栗粉をからめる。

大きめの耐熱容器にを合わせてを加え、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で7分加熱する。
※電子レンジによって誤差があります。様子を見て調理時間を調整ください。

電子レンジを使わない場合

フライパンにサラダ油小さじ2（分量外）を熱し、豚肉を炒める。色が少し変わったらたまねぎを加えてさらに炒める。を加えてからめ、弱火で1分煮つめる。

じゃがいもは皮をむいて2mmの薄切りにして水にさらす。

耐熱容器に水気を切ったとを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。
※電子レンジによって誤差があります。様子を見て調理時間を調整ください。

全体をさっと混ぜる。

電子レンジを使わない場合

フライパンに水気を切ったと、水100ml（分量外）を入れ、強火にかけ、水分が半分になるまで加熱する。