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レンチンだしやわらか生姜焼き

レンチンだしやわらか生姜焼きの写真

調理時間：10分

熱量：467kcal

塩分：2.0g

※カロリー・塩分は1人分です。

レシピ考案者

YOMEちゃん

ぎゅ～っとポーションだしで作るレンチン生姜焼き。煮汁で蒸すように作るので柔らかく仕上がります。ほっこりやさしいだしの香りと味わいが口いっぱいに広がります。

電子レンジを使わなくても調理できます。

材料（2人分）

豚バラ肉（薄切り）: 200g

たまねぎ: 1/2個

片栗粉: 小さじ1/2

（A）ぎゅ～っとポーションだし: 1個

（A）しょうゆ: 大さじ1

（A）みりん: 大さじ1

（A）酒: 大さじ1

（A）おろししょうが: 小さじ1

つくり方

たまねぎは幅1㎝のくし切りにする。豚バラ肉は大きめの一口大に切る。たまねぎと豚肉に片栗粉をからめる。
大きめの耐熱容器に（A）を合わせて①を加え、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で7分加熱する。
【電子レンジを使わない場合】
フライパンにサラダ油小さじ2（分量外）を熱し、豚肉を炒める。色が少し変わったらたまねぎを加えてさらに炒める。（A）を加えてからめ、弱火で1分煮つめる。

料理のポイント

※電子レンジによって誤差があります。様子を見て調理時間を調整ください。
※吹きこぼれることがありますので、大きめの耐熱容器をご利用ください。

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ぎゅ～っとポーションだし　かつおこんぶだし　10ml×4個

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ぎゅ～っとポーションだし　いりこかつおだし　10ml×4個

●簡単、便利な新形態のポーションタイプの濃厚液体だしです。1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご使用いただけます。 ●国内製造いわし煮干し・鰹節・さば節を使用。 ●みそ汁、煮物、鍋物等、様々な料理にご使用いただけます。

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ぎゅ～っとポーションだし　焼あごかつおだし　10ml×4個

●簡単、便利なポーションタイプの濃厚液体だしです。
1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご利用いただけます。 ●焼あごをベースに、鰹節の旨みを合わせました。 ●味噌汁や煮物など、日常の様々な料理のだしとしてご利用いただけます。

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レシピ考案者

YOMEちゃん

メニュープランナーYOMEちゃんこと大井純子。神奈川県出身。黒幕（旦那さん）と娘との3人家族。愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立を綴ったブログ「よめ膳＠YOMEカフェ」は、幅広い年齢層から支持を得て、毎月200万アクセスを誇る。にんべんの商品を使ったアイデアレシピも多数開発。

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