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チンジャオロース

チンジャオロースの写真

調理時間：10分

熱量：255kcal

塩分：2.7g

※カロリー・塩分は1人分です。

豚ロース薄切り肉・もやし・ピーマンなどを合わせてレンチンするだけ！
おだしのコクで豊かな味わいに仕上がります。
電子レンジ調理以外にフライパンでも調理できます。

材料（2人分）

豚ロース薄切り肉: 150g

もやし: 100g

ピーマン: 1個

たけのこの細切り（水煮）: 50g

酒: 大さじ1

（A）ぎゅ～っとポーションだし: 1個

（Ａ）しょうゆ: 大さじ1

（Ａ）オイスターソース: 小さじ2

（Ａ）砂糖: 小さじ1

（Ａ）おろししょうが: 小さじ1/2

（A）おろしにんにく: 小さじ1/2

つくり方

豚肉は5mm幅に切る。ピーマンは2～3mm幅の細切りにする。たけのこは水気を切る。
耐熱ボウルに豚肉を入れて酒を加えてもみこみ、塩・こしょう（分量外）を少々ふる。
②の上にもやし、たけのこ、ピーマン、（A）を合わせて入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

【フライパンで作る場合】
豚肉は5mm幅に切り、酒をもみこみ塩・こしょう（分量外）を少々ふる。その他材料の下準備は①と同じ。（A）は合わせておく。
フライパンにごま油小さじ2（分量外）を温め豚肉を炒め、色が変わったらたけのこ、もやし、ピーマン、（A）を加え混ぜる。

料理のポイント

※電子レンジによって誤差があります。様子を見て調理時間を調整ください。

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●簡単、便利なポーションタイプの濃厚液体だしです。
1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご利用いただけます。 ●焼あごをベースに、鰹節の旨みを合わせました。 ●味噌汁や煮物など、日常の様々な料理のだしとしてご利用いただけます。

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