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バターチキンカレー

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調理時間：10分

熱量：413kcal

塩分：5.6g

※カロリー・塩分は1人分です。

鶏もも肉、バター、カレールウ、ヨーグルト、ぎゅ～っとポーションだしを合わせ、
電子レンジで加熱して仕上げるお手軽なカレーです。電子レンジ調理以外に鍋でも調理できます。

材料（2人分）

鶏もも肉: 1/2枚

玉ねぎ: 1/4個

カレールウ: 2かけ

バター: 10g

牛乳: 大さじ3

パクチー: お好みで

（A）ぎゅ～っとポーションだし: 1個

（Ａ）プレーンヨーグルト: 200g

（Ａ）砂糖: 大さじ1

（Ａ）トマトケチャップ: 大さじ3

（Ａ）とんかつソース: 大さじ3

つくり方

玉ねぎはみじん切り、鶏肉は一口大に切る。カレールウは細かく刻む。
耐熱容器に①と（Ａ）を加え、電子レンジ（600W）で10分加熱する。
②が熱いうちにバターと牛乳を加え混ぜる。

【電子レンジを使わない場合】
材料の下準備は①と同じ。鍋にサラダ油小さじ2（分量外）を温め、鶏肉と玉ねぎを炒める。
鶏肉に火が通ったら（Ａ）、カレールウ、牛乳、バターを加えて煮込む。

料理のポイント

※電子レンジによって誤差があります。様子を見て調理時間を調整ください。

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