材料（2人分）
- キャベツ
- 1/6個(300g）
- 塩昆布
- 10g
- だしがら
- フレッシュ
パック1袋分
- 白いりごま
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ1
- すだち
- 適量
つくり方
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キャベツは食べやすい大きさに切る。だしがらは軽く水気を切る。
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ジッパー付きのビニール袋にキャベツ・塩昆布・だしがら・ごま油・白いりごまを合わせてしんなりするまで揉む。
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２を器に盛り付け、お好みですだちを添える。
レシピに使われている商品
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フレッシュパック ソフト 4.5g×4袋
薄く丁寧に削り上げたソフトタイプの鰹節ですので、お料理をより一層引き立てます。納豆や冷や奴、お好み焼き等にふりかけたり、サラダのトッピングとしてご使用ください。
レシピ考案者
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にんべん だしアンバサダー
創業320年、東京・日本橋の鰹節専門店にんべんは、働き世代の女性を応援するため、2014年から「にんべん だしアンバサダー」のプロジェクトを開始し、かつお節やおだしの魅力を伝えています。
