薫るポテトサラダ

薫るポテトサラダの写真

調理時間:25分

薫る味だし(袋から出して)を加えるだけで、旨味とだし感のあるポテトサラダになります。
薫る味だし(袋から出して)はマヨネーズとの相性が抜群です。

材料(2人分)

じゃがいも
2個
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1/2本
小さじ1
☆袋から出した
薫る味だし かつおと昆布
1袋
☆マヨネーズ
大さじ3
適量

つくり方

  1. じゃがいもは縦4等分に切り、15分間ほど茹で、7mm幅に切ります。 じゃがいもの粗熱を取り、酢を混ぜ合わせます。

  2. にんじんは5mm幅の半月切りにして茹で、玉ねぎ、きゅうりは薄切りにして塩をふって5分間ほどおき、しんなりしたら水にさらし、水気をしぼります。

  3. 1、2、☆を良く混ぜ合わせます。

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