三色煮豆
調理時間：30分
大豆、こんにゃく、にんじんの３つの食材で作る三色煮豆です。
だしがやさしく香ります。
材料（4人分）
- 薫る味だし かつお
- 1袋
- 大豆（水煮）
- 200g
- こんにゃく
- 小1枚
- にんじん
- 1/3本
- 水（だし用）
- 400ml
- 醤油
- 大さじ1と1/2
- 砂糖
- 大さじ1と1/2
つくり方
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大豆は水気を切ります。こんにゃく、にんじんは５㎜の角切りにします。
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鍋に①、水（だし用）を入れ加熱します。沸騰したら、薫る味だし かつおを入れ、中火で３分間ほど煮出してから、だしパックを取り除きます。
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醤油、砂糖を加えて煮汁が少なくなるまで弱火～ 中火で２０分間ほど煮込みます。
レシピに使われている商品
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薫る味だし かつお 5袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
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薫る味だし かつお 11袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
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薫る味だし かつお 20袋入
素材を活かした風味保持製法により、だし本来の味と香りを極めた逸品です。おだしとして「煮物」「味噌汁」「麵つゆ」や、調味料として「チャーハン」「雑炊」「野菜炒め」などに最適です。 ●素材になるべく熱をかけない乾燥法 ●不活性ガスを充てんした個包装
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