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白だし肉じゃが

白だし肉じゃがの写真

調理時間：30分

熱量：259kcal

塩分：2.1g

※カロリー・塩分は1人分です。
※「塩分ひかえめ白だしゴールド」を使用した場合の塩分は1.5gです。

白だしで作る和食の定番メニューの肉じゃがです。素材の彩りを活かし、上品に仕上がります。

材料（2人分）

豚肉: 100g

じゃがいも: 2個

にんじん: 1/2本

玉ねぎ: 1/2個

サラダ油: 小さじ2

水: 200ml

白だし: 大さじ2

こしょう（お好みで）: 少々

つくり方

じゃがいも、にんじんは、乱切りにする。玉ねぎは、くし切りにする。
鍋に油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。
全体に油が回ったら、水、白だし、こしょう（お好みで）を加えて落し蓋をし、沸騰したら弱火で10分煮込む。

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レシピに使われている商品

白だし 1000ml （希釈タイプ）

国内製造の鰹節、さば節、そうだがつお節の混合だしと北海道産の昆布だしを合わせ、上品な風味の白だしに仕上げました。お吸い物やうどん、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど、素材の色を活かした料理が簡単にできます。

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白だしゴールド 500ml （希釈タイプ）

厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現したプレミアムラインの白だしです。香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。 ●本醸造有機醤油使用 ●国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節、北海道産昆布の合わせだしを使用 ●だし素材1.5倍使用（当社「白だし」比）

商品情報を見るネットショップで購入
塩分ひかえめ白だしゴールド300ml（希釈タイプ）

だしの旨味で、塩分をひかえめ。いつもの美味しさそのままに。初めての方もトライアルしやすい小容量の300mlペットボトルタイプです。 ●塩分を30％カット（当社「白だしゴールド」比） ●本醸造有機醤油使用 ●国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節、北海道産昆布の合わせだしを使用 ●だし素材1.5倍使用（当社「白だし」比）

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