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ベーコンと三つ葉の炊き込みご飯

ベーコンと三つ葉の炊き込みご飯の写真

調理時間：20分

熱量：386kcal

塩分：1.7g

※水切り、炊飯時間を除く
※カロリー・塩分は1人分です。

ベーコンと白だしの旨みが引き立つ洋風炊き込みご飯です。三つ葉の香りが食欲をそそります。

材料（2人分）

A：玉ねぎ: 1/4個

A：赤パプリカ: 1/4個

A：ベーコン: 30g

オリーブオイル: 小さじ2

白だし: 小さじ1

米: 1合

B：白だし: 大さじ1

B：水: 150ml

三つ葉: 4～5本

つくり方

米は、炊く30分前にといで、水気を切っておく。玉ねぎは粗みじん切り、赤パプリカ、ベーコンは1cm角に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、Aを炒め、白だし（小さじ1）を入れる。
炊飯器に①、Bを入れ、軽く混ぜ、②をのせて炊飯する。
炊きあがったら、細かく刻んだ三つ葉の茎を加えて混ぜる。器に盛り、三つ葉の葉をのせる。

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