ベーコンと三つ葉の炊き込みご飯

ベーコンと三つ葉の炊き込みご飯の写真

調理時間:20分

熱量:386kcal

塩分:1.7g

※水切り、炊飯時間を除く
※カロリー・塩分は1人分です。

ベーコンと白だしの旨みが引き立つ洋風炊き込みご飯です。三つ葉の香りが食欲をそそります。

材料(2人分)

A:玉ねぎ
1/4個
A:赤パプリカ
1/4個
A:ベーコン
30g
オリーブオイル
小さじ2
白だし
小さじ1
1合
B:白だし
大さじ1
B:水
150ml
三つ葉
4~5本

つくり方

  1. 米は、炊く30分前にといで、水気を切っておく。玉ねぎは粗みじん切り、赤パプリカ、ベーコンは1cm角に切る。

  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、Aを炒め、白だし(小さじ1)を入れる。

  3. 炊飯器に①、Bを入れ、軽く混ぜ、②をのせて炊飯する。

  4. 炊きあがったら、細かく刻んだ三つ葉の茎を加えて混ぜる。器に盛り、三つ葉の葉をのせる。

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レシピに使われている商品

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