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サイトロゴ：この国の味、ここから。にんべん 一六九九年東京日本橋

白だしで作る卵雑炊

白だしで作る卵雑炊の写真

調理時間：10分

熱量：238kcal

塩分：3.3g

※カロリー・塩分は1人分です。

短時間でさっと作れるシンプルな雑炊です。
風邪や食欲がない時にも食べやすい、お腹が温まる一品です。

材料（2人分）

ごはん
200g
卵
2個
白だし
大さじ3
水
600ml
万能ねぎ（小口切り）
適量

つくり方

  1. 鍋に白だし、水、ごはんを入れ、火にかける。

  2. 沸騰したら弱火にして5分程煮込む。

  3. 溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になるまで煮る。

  4. お好みで万能ねぎを散らす。

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  • 白だしゴールド 500ml （希釈タイプ）

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