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炊飯器で作る鶏ごぼうごはん

炊飯器で作る鶏ごぼうごはんの写真

調理時間：10分

熱量：389kcal

塩分：1.7g

※調理時間は炊飯時間、米の浸漬時間を除きます。
※カロリー・塩分は1人分です。

レシピ考案者

YOMEちゃん

炊飯器にお米、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、ぎゅ～っとポーションだしとご家庭にある調味料を加えて炊き上げます。だしの良い香りが食欲をそそる炊き込みご飯です。

材料（2人分）

米: 2合

鶏もも肉: 1/2枚（150g）

ごぼう: 1/2本

にんじん: 1/4本

白いりごま: 大さじ1

三つ葉（飾り用）: 適量

（A）ぎゅ～っとポーションだし: 1個

（A）しょうゆ: 大さじ2

（A）酒: 大さじ2

（A）みりん: 大さじ2

つくり方

米は洗って20分浸水させる。ごぼうはささがきにして酢水（分量外）にさらす。にんじんは3㎜の拍子木切りにする。鶏もも肉は1㎝角に切る。
炊飯器に米と（A）を合わせて軽く混ぜ、2合の目盛りまで水を入れ、水気を切ったごぼう、にんじん、鶏もも肉を米の上にのせて炊飯する。
炊き上がったら茶碗に盛り、ごまをちらし、三つ葉を添える。

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レシピに使われている商品

ぎゅ～っとポーションだし　かつおこんぶだし　10ml×4個

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ぎゅ～っとポーションだし　いりこかつおだし　10ml×4個

●簡単、便利な新形態のポーションタイプの濃厚液体だしです。1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご使用いただけます。 ●国内製造いわし煮干し・鰹節・さば節を使用。 ●みそ汁、煮物、鍋物等、様々な料理にご使用いただけます。

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ぎゅ～っとポーションだし　焼あごかつおだし　10ml×4個

●簡単、便利なポーションタイプの濃厚液体だしです。
1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご利用いただけます。 ●焼あごをベースに、鰹節の旨みを合わせました。 ●味噌汁や煮物など、日常の様々な料理のだしとしてご利用いただけます。

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レシピ考案者

YOMEちゃん

メニュープランナーYOMEちゃんこと大井純子。神奈川県出身。黒幕（旦那さん）と娘との3人家族。愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立を綴ったブログ「よめ膳＠YOMEカフェ」は、幅広い年齢層から支持を得て、毎月200万アクセスを誇る。にんべんの商品を使ったアイデアレシピも多数開発。

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