ぎゅ~っとポーションだしで作る煮物

ぎゅ~っとポーションだしで作る煮物の写真

調理時間:20分

熱量:100kcal

塩分:0.7g

※カロリー・塩分は1人分です。

ぎゅ~っとポーションだしの濃いだしで作る煮物です。具材にだしが染み込み、味わい深い一品です。

材料(3~4人分)

かぶ(根)
2個
厚揚げ
1枚(200g)
小松菜
2株(100g)
(A)ぎゅ~っとポーションだし
1個
(A)水
300ml
(A)しょうゆ
小さじ2
(A)みりん
大さじ1

つくり方

  1. かぶは葉の根元部分をよく洗い、1個を6等分のくし切りにする。厚揚げは縦半分に切った後1㎝幅に、小松菜は5㎝の長さに切る。

  2. 鍋に(A)、かぶ、厚揚げを入れ、煮立ったら落し蓋をして弱火で10分煮る。

  3. 小松菜を加えてさらに1~2分煮て火を止め、器に盛る。

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