ぎゅ~っとポーションだしで作るおでん
調理時間:50分
熱量:244kcal
塩分:4.0g
※カロリー・塩分は1人分です。
ぎゅ~っとポーションだしで作るおでんです。お好みの具材を入れてお楽しみください。
材料(3~4人分)
- 大根
- 300g
- さつま揚げ
- 200g
- ちくわ
- 100g
- はんぺん
- 200g
- こんにゃく
- 130g
- 結び昆布
- 4個
※ゆで卵、がんもどきなどお好みの具材をお使いください。
- (A)ぎゅ~っとポーションだし
- 1個
- (A)水
- 1000ml
- (A)しょうゆ
- 大さじ2
- (A)砂糖
- 大さじ1
- (A)酒
- 大さじ1
つくり方
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さつま揚げなどの油抜きの必要な練り物は、ザルに並べて熱湯を回しかけ、油抜きをする。
-
大根は皮をむき、2㎝幅の輪切りにして10~20分下茹でする。
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こんにゃくは厚みを半分にして、対角線上に切り、4つの三角にする。はんぺんは対角線上に2等分する。
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鍋に(A)と結び昆布を入れて火にかけ、煮立ったら①~③を加え、弱火で20分煮込む。
レシピに使われている商品
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ぎゅ~っとポーションだし かつおこんぶだし 10ml×4個
●簡単、便利な新形態のポーションタイプの濃厚液体だしです。1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご使用いただけます。 ●国内製造鰹節、北海道産昆布使用。 ●みそ汁、煮物、鍋物等、様々な料理にご使用いただけます。
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ぎゅ~っとポーションだし いりこかつおだし 10ml×4個
●簡単、便利な新形態のポーションタイプの濃厚液体だしです。1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご使用いただけます。 ●国内製造いわし煮干し・鰹節・さば節を使用。 ●みそ汁、煮物、鍋物等、様々な料理にご使用いただけます。
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ぎゅ~っとポーションだし 焼あごかつおだし 10ml×4個
●簡単、便利なポーションタイプの濃厚液体だしです。
1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご利用いただけます。 ●焼あごをベースに、鰹節の旨みを合わせました。 ●味噌汁や煮物など、日常の様々な料理のだしとしてご利用いただけます。
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