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菜の花とベーコンの和風パスタ

菜の花とベーコンの和風パスタの写真

レシピ考案者

にんべんだしアンバサダー

ベーコンと菜の花を、ぎゅ～っとポーションだしと醤油、粗挽きこしょうで和風パスタにしました。

材料（2人分）

ベーコン: 100g

菜の花: 1/2束

ぎゅ～っとポーションだし（かつおこんぶ又はいりこかつお）: 1個

醤油: 大さじ1.5～2

粗挽き黒こしょう: 少々

つくり方

パスタを規定の時間より1分ほど短い時間茹で、ザルに取る。
菜の花は2～3㎝の長さに切り揃え、ベーコンは1.5cm幅に切っておく。
フライパンに油を敷いて菜の花を炒める。
菜の花にほぼ火が通ったら、ベーコンを加えて炒め、茹で上がったパスタを入れる。
パスタと具材に、ぎゅ～っとポーションだしと醤油を回しかけ、全体が馴染んだら火から下ろして盛り付ける。
仕上げに粗挽き黒こしょうを少々かける。

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レシピに使われている商品

ぎゅ～っとポーションだし　かつおこんぶだし　10ml×4個

●簡単、便利な新形態のポーションタイプの濃厚液体だしです。1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご使用いただけます。 ●国内製造鰹節、北海道産昆布使用。 ●みそ汁、煮物、鍋物等、様々な料理にご使用いただけます。

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ぎゅ～っとポーションだし　いりこかつおだし　10ml×4個

●簡単、便利な新形態のポーションタイプの濃厚液体だしです。1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご使用いただけます。 ●国内製造いわし煮干し・鰹節・さば節を使用。 ●みそ汁、煮物、鍋物等、様々な料理にご使用いただけます。

商品情報を見るネットショップで購入

レシピ考案者

にんべんだしアンバサダー

創業320年、東京・日本橋の鰹節専門店にんべんは、働き世代の女性を応援するため、2014年から「にんべんだしアンバサダー」のプロジェクトを開始し、かつお節やおだしの魅力を伝えています。

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