ネットショップ

ネットショップ

にんべん公式SNSアカウント一覧

レンチン鶏きのこのだし蒸し

レンチン鶏きのこのだし蒸しの写真

調理時間：10分

熱量：155kcal

塩分：1.7g

※カロリー・塩分は1人分です。

レシピ考案者

YOMEちゃん

鶏むね肉とたっぷりきのこで作る簡単副菜。作り置きもおすすめです！そのまま副菜として、パスタに和えてアレンジしても、ごはんにのせても美味しいです！

電子レンジ以外に、フライパンでも簡単に調理できます。

材料（3～4人分）

鶏むね肉: 1枚（380g）

しいたけ: 2枚

えのき: 100g

しめじ: 100g

（A）ぎゅ～っとポーションだし: 1個

（A）水: 100ml

（A）しょうゆ: 大さじ2

（A）酒: 大さじ1

つくり方

しいたけは薄切り、しめじは小房に分け、えのきは5㎝長さに切る。
大きめの耐熱ボウルに鶏肉と（A）を合わせて①をのせ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱し、鶏肉を裏返してもう3分加熱する。そのまま余熱で火を通す。
粗熱がとれたら鶏肉を菜箸などで食べやすい大きさに割く。
【電子レンジを使わない場合】
フライパンに鶏肉、（A）を合わせて入れて①をのせ、蓋をして15分加熱する。加熱後はつくり方③同様。

料理のポイント

※電子レンジによって誤差があります。様子を見て調理時間を調整ください。
※吹きこぼれることがありますので、大きめの耐熱容器をご利用ください。

この記事をSNSでシェアする

ポストシェア LINEを送る

レシピに使われている商品

ぎゅ～っとポーションだし　かつおこんぶだし　10ml×4個

●簡単、便利な新形態のポーションタイプの濃厚液体だしです。1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご使用いただけます。 ●国内製造鰹節、北海道産昆布使用。 ●みそ汁、煮物、鍋物等、様々な料理にご使用いただけます。

商品情報を見るネットショップで購入
ぎゅ～っとポーションだし　いりこかつおだし　10ml×4個

●簡単、便利な新形態のポーションタイプの濃厚液体だしです。1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご使用いただけます。 ●国内製造いわし煮干し・鰹節・さば節を使用。 ●みそ汁、煮物、鍋物等、様々な料理にご使用いただけます。

商品情報を見るネットショップで購入
ぎゅ～っとポーションだし　焼あごかつおだし　10ml×4個

●簡単、便利なポーションタイプの濃厚液体だしです。
1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご利用いただけます。 ●焼あごをベースに、鰹節の旨みを合わせました。 ●味噌汁や煮物など、日常の様々な料理のだしとしてご利用いただけます。

商品情報を見るネットショップで購入

レシピ考案者

YOMEちゃん

メニュープランナーYOMEちゃんこと大井純子。神奈川県出身。黒幕（旦那さん）と娘との3人家族。愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立を綴ったブログ「よめ膳＠YOMEカフェ」は、幅広い年齢層から支持を得て、毎月200万アクセスを誇る。にんべんの商品を使ったアイデアレシピも多数開発。

考案者のレシピ一覧へ

ぎゅ～っとポーションだし　かつおこんぶだし　10ml×4個を使ったレシピ

もっと見る

ぎゅ～っとポーションだし　いりこかつおだし　10ml×4個を使ったレシピ

もっと見る

ぎゅ～っとポーションだし　焼あごかつおだし　10ml×4個を使ったレシピ

もっと見る

ネットショップ

お祝いのギフトや
通販限定
商品も
ご用意しています。

にんべん

レシピを探す

商品から探す

食材から探す

カテゴリーから探す

人気ランキング

もっと見る

ネットショップ

お祝いのギフトや
通販限定
商品も
ご用意しています。

にんべん

人気ランキングみんながよく見るレシピをご紹介

人気ランキング一覧を見る

レシピを探す

商品から探す

食材から探す

カテゴリから探す

だしの基本だしのプロが教える、本当に美味しいだしのとり方

鰹節の削り方

鰹節の削り方

かつお一番だしの取り方

かつお一番だしの取り方

かつお二番だしの取り方

かつお二番だしの取り方

合わせだしの取り方

合わせだしの取り方

スペシャルサイト

日本橋だしの料理帖

だしを最大限にいかしただし献立日本橋だしの料理帖

にんべんだしアンバサダーによるレシピ集

おだしの魅力を伝えるにんべんだしアンバサダーによるレシピ集

一覧を見る

公式アプリで、店舗で使える
お得なクーポンを配布しています

にんべんの最新レシピを発信中

SNS一覧