材料（4人分）
- ぎゅ～っとポーションだし（焼きあごかつお）
- 1個
- 酢
- 大さじ3
- はちみつ
- 大さじ1
- お好みの野菜（数種類）
- 計100g
つくり方
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野菜を食べやすい大きさにカットする。
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調味料を全て混ぜて漬けこむ。
料理のポイント
お酢を穀物酢以外に黒酢やリンゴ酢に変えると風味が変わります。
レシピに使われている商品
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ぎゅ～っとポーションだし 焼あごかつおだし 10ml×4個
●簡単、便利なポーションタイプの濃厚液体だしです。
1回使い切りで、使いたい時に開けたてのだしをご利用いただけます。 ●焼あごをベースに、鰹節の旨みを合わせました。 ●味噌汁や煮物など、日常の様々な料理のだしとしてご利用いただけます。
レシピ考案者
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にんべん だしアンバサダー
創業320年、東京・日本橋の鰹節専門店にんべんは、働き世代の女性を応援するため、2014年から「にんべん だしアンバサダー」のプロジェクトを開始し、かつお節やおだしの魅力を伝えています。
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