ネットショップ
ENGLISH
ネットショップ
  • Facebook
  • Instagram
  • LINE
  • Youtube
にんべん公式SNSアカウント一覧
サイトロゴ：この国の味、ここから。にんべん 一六九九年東京日本橋

たけのこご飯

たけのこご飯の写真

調理時間：15分

熱量：304kcal

塩分：1.5g

※浸漬時間と炊飯時間を除く
※カロリー・塩分は1人分です。

白だしを使うことで、上品でだしの効いたたけのこご飯に仕上がります。手軽に春を味わえる一品です。

材料（2合分（4人分））

米
2合
たけのこ（ゆでたもの）
150g
油揚げ
1枚
さやえんどう
10枚
白だし
大さじ3
フレッシュパック
1袋（4.5g）

つくり方

  1. 米は、炊く３０分～１時間前にといでざるに上げ、水を切っておく。

  2. たけのこは長さ２ｃｍ程度の短冊切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、長さ２ｃｍ程度の短冊切りにする。さやえんどうは筋を取ってさっと茹で､斜めに切る。

  3. 炊飯器に米と白だしを入れ、普通にご飯を炊くように炊飯器の水加減を合わせてひと混ぜし、たけのこと油揚げを加えて炊く。

  4. 炊き上がったら全体を混ぜ､さやえんどう、フレッシュパックを散らす。

この記事をSNSでシェアする

LINEを送る

レシピに使われている商品

  • 白だし 1000ml （希釈タイプ）

    国内製造の鰹節、さば節、そうだがつお節の混合だしと北海道産の昆布だしを合わせ、上品な風味の白だしに仕上げました。お吸い物やうどん、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど、素材の色を活かした料理が簡単にできます。

    商品情報を見る ネットショップで購入
    白だし 1000ml （希釈タイプ）

  • 白だしゴールド 500ml （希釈タイプ）

    厳選した原材料を使用し、より豊かな風味と上質な味わいを表現した プレミアムラインの白だしです。 香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。 ●本醸造有機醤油使用 ●国内製造鰹節、さば節、宗田鰹節、北海道産昆布の合わせだしを使用 ●だし素材1.5倍使用（当社「白だし」比）

    商品情報を見る ネットショップで購入
    白だしゴールド 500ml （希釈タイプ）

  • フレッシュパック ソフト 4.5g×4袋

    薄く丁寧に削り上げたソフトタイプの鰹節ですので、お料理をより一層引き立てます。納豆や冷や奴、お好み焼き等にふりかけたり、サラダのトッピングとしてご使用ください。

    商品情報を見る
    フレッシュパック ソフト 4.5g×4袋

  • 白だし特撰 200ml

    本枯鰹節、さば節、そうだがつお節と有機丸大豆の白醤油を使用し、淡色で上品な風味に仕上げました。「うどんつゆ」「茶碗蒸し」「鍋物」などいろいろな用途にお使いいただけます。 ●北海道産昆布、種子島産さとうきびの粗糖などを使用

    商品情報を見る ネットショップで購入
    白だし特撰 200ml

白だし 1000ｍl （希釈タイプ）を使ったレシピ

もっと見る

白だしゴールド 500ml （希釈タイプ）を使ったレシピ

もっと見る

フレッシュパック ソフト 4.5g×4袋を使ったレシピ

もっと見る

白だし特撰 200mlを使ったレシピ

もっと見る

ネットショップ

お祝いのギフトや
通販限定
商品も
ご用意しています。

レシピを探す

人気ランキング

もっと見る

ネットショップ

お祝いのギフトや
通販限定
商品も
ご用意しています。

人気ランキングみんながよく見るレシピをご紹介

人気ランキング一覧を見る

レシピを探す

商品から探す

食材から探す

カテゴリから探す

だしの基本だしのプロが教える、本当に美味しいだしのとり方

    鰹節の削り方

    鰹節の削り方

     かつお一番だしの取り方

    かつお一番だしの取り方

     かつお二番だしの取り方

    かつお二番だしの取り方

     合わせだしの取り方

    合わせだしの取り方

スペシャルサイト

日本橋だしの料理帖

だしを最大限にいかしただし献立 日本橋だしの料理帖
にんべん だしアンバサダーによるレシピ集

おだしの魅力を伝える にんべん だしアンバサダーによるレシピ集
一覧を見る

公式アプリで、店舗で使える
お得なクーポンを配布しています

  • App Storeからダウンロード
  • Google Playで手に入れよう

にんべんの最新レシピを発信中

SNS一覧