レンジで簡単ガンボライス(つゆの素使用)

レンジで簡単ガンボライス(つゆの素使用)の写真

調理時間:10分

熱量:445kcal

塩分:3.3g

※カロリー・塩分は1人分です。

レシピ考案者

YOMEちゃん

耐熱容器に刻んだカレールウ・ウインナー・オクラ・つゆの素・水などをあわせ、電子レンジで加熱します。
ごはんを添えてすぐに出来るガンボライス。
つゆの素のおかげで電子レンジ調理でもコクのあるガンボが出来ます。夏に嬉しい時短メニューです。

材料(2人分)

ウインナー
4本
オクラ
4本
トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
カレールウ
1かけ
つゆの素
大さじ2
200ml
ごはん
2杯分
香菜(お好みで)
適量

つくり方

  1. ウインナーは厚さ1cmの斜め切り、オクラは斜め半分に切る。 玉ねぎはみじん切り、トマトはへたを除き、1cmの角切りにする。 カレールウは細かく刻んでおく。

  2. 耐熱ボウルに①、つゆの素、水をあわせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5分間ほど加熱する。

  3. 器にごはんをよそって②を盛りつけ、お好みで香菜を飾る。

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レシピ考案者

  • YOMEちゃん

    メニュープランナーYOMEちゃんこと大井純子。神奈川県出身。黒幕(旦那さん)と娘との3人家族。 愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立を綴った ブログ「よめ膳@YOMEカフェ」は、幅広い年齢層から支持を得て、毎月200万アクセスを誇る。にんべんの商品を使ったアイデアレシピも多数開発。

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