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サイトロゴ：この国の味、ここから。にんべん 一六九九年東京日本橋

牛肉の肉じゃが

牛肉の肉じゃがの写真

調理時間：25分

熱量：270kcal

塩分：2.9g

※カロリー・塩分は1人分です。

つゆの素の風味と牛肉は相性抜群！つゆの素1本で味付けが決まるので、
王道のおいしい肉じゃがが簡単に作れます。

材料（2人分）

じゃがいも
中2個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
絹さや
3枚
牛肉
80ｇ
サラダ油
大さじ1/2
（A）つゆの素
50ml
（A）水
200ml

つくり方

  1. じゃがいもは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし形に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。
    絹さやは茹でて半分に切る。

  2. 鍋にサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったらじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。

  3. 全体に油がまわったら、（A）を加え、落とし蓋をして20分程煮る。

  4. 具材がやわらかく煮えたら器に盛り、絹さやをのせる。

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