鶏もも肉のさわやかレモン照り焼き(つゆの素使用)

鶏もも肉のさわやかレモン照り焼き(つゆの素使用)の写真

調理時間:15分

熱量:370kcal

塩分:3.0g

※カロリー・塩分は1人分です。
※「塩分ひかえめつゆの素ゴールド」を使用した場合の塩分は2.1gです。

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚(300g)
アスパラガス
3本
サラダ油
大さじ1/2
レモン(輪切り)
5枚
つゆの素ゴールド
50ml

つくり方

  1. 鶏もも肉を4等分にする。アスパラガスは4cmの長さに切る。

  2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目から入れ焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 焼き色がついたら裏返し、フタをして鶏肉に火を通す。

  4. 火が通ったらアスパラガスを加え、フライパンの空いている場所でさっと炒める。

  5. 余分な油を拭き取り、レモン、つゆの素ゴールドを加えて2~3分ほど煮からめる。

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