赤魚の煮付け

Name: 赤魚の煮付け
Total time: 30 min

調理時間：30分

熱量：155kcal

塩分：2.2g

※カロリー・塩分は1人分です。

ふっくらと煮付けた赤魚は、上品でホッとする味。難しいイメージの煮魚も手間いらずで美味しくできます。赤魚のほかに銀ダラやカレイ、ぶり、金目鯛などもおすすめです。

材料（2人分）

 ※電子レンジの場合は、水大さじ1～2杯

【鍋で調理する場合】鍋に煮魚のたれと、水を入れて混ぜる。
煮立ったら、赤魚の切り身を入れる。
落としぶたをして、弱火で１０～２０分間煮込む。
【電子レンジで調理する場合】シリコンスチーマーに煮魚のたれと、水を入れて混ぜる。
赤魚の切り身をシリコンスチーマーに入れ、ふたをして、６００Ｗのレンジで４～５分間(５００Wの場合５～６分)加熱する。※ 煮え具合を見ながら、時間を調節して下さい。
加熱後、ふたをしたまま、約1分間蒸らす。